Hämähäkkikakku

Poikani synttärikakku vuosimallia 2011. Poika toivoi hämppistä kakkuun ja tämmöinen tuli leipastua kamalassa kiireessä ja koristeluvärkkien puutteessa! Kuten näkyy, marsipaaninen ruohoreuneus vähän repsottaa (meinasi loppua kesken) ja seittikin on hieman huteraa mutta onneksi itse hämis tuli tehtyä edellisenä iltana rauhassa ja on oikein mallikas :)

Päällä on suklaakuorrute, ruohoreunus marsipaania, seitti pikeeriä ja itse hämähäkki mustan marsipaanin ja Käck-patukan sekoitusta. Marsipaanin kanssa Käck on pehmeämpää muovailla ja Käck-säväys taas tuo mukavan lakritsitoffeen maun marsipaaniin. Hämähäkin selässä on hopeakuulia, ihan vain massaan painamalla pysyvät kiinni hyvin. Jalat saa mukavasti hieman koholle kun laittaa ne kuivumaan tuohon muotoon yöksi ja asettelee vasta seuraavana päivänä jalat hämiksen vartalon alle sopivasti. Täytteenä muistelen olleen itse tehtyä suklaamoussea ja mustikoita. Käyttämiäni täyteohjeita laittelen tänne myöhemmin omaksi osiokseen!

Hämä-, hämähäkki...